প্ৰপিয়নিক এচিড কি?
প্ৰপেন’ইক এচিড মৌলিক তথ্য
প্ৰ'পেন'ইক এচিড, যাক প্ৰ'পিয়নিক এচিড বুলিও কোৱা হয়, হৈছে ৰাসায়নিক সূত্ৰ CH3CH2COOH আৰু আণৱিক ওজন ৭, চুটি শৃংখলাযুক্ত সংপৃক্ত ফেটি এচিড৪.০৮. দুৰ্বল ইলেক্ট্ৰ’লাইট (Ka = 1.34 × 10−5) হিচাপে প্ৰ’পেন’ইক এচিডে জলীয় দ্ৰৱত দুৰ্বল এচিডিটি প্ৰদৰ্শন কৰে যদিও ই অতি জাৰণকাৰী। ইয়াৰ বাষ্পে ছাল আৰু শ্বাস-প্ৰশ্বাসতন্ত্ৰত বিৰক্তিকৰ হ’ব পাৰে। মানক উষ্ণতা আৰু চাপৰ অধীনত প্ৰপেন’ইক এচিড ৰংহীন, স্পষ্ট, তেলীয়া তৰল পদাৰ্থ যাৰ তিতা, কুটিল গোন্ধ থাকে। ই পানী, ইথানল, ক্ল’ৰফৰ্ম, ইথাৰৰ সৈতে মিহলি হ’ব পাৰে।
প্ৰ’পেন’ইক এচিড মূলতঃ খাদ্য সংৰক্ষক আৰু এন্টিফাংগেল এজেণ্ট হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াৰ উপৰিও ই বিয়েৰৰ দৰে পানীয়ত থকা আঠাযুক্ত পদাৰ্থৰ প্ৰতিৰোধক হিচাপে, নাইট্ৰ’চেলুল’জৰ বাবে দ্রাৱক আৰু প্লাষ্টিচাইজাৰ হিচাপে, আৰু নিকেল-প্লেটিং দ্ৰৱ, খাদ্যৰ সোৱাদ, ঔষধ, কীটনাশক, এন্টিফাংগেল এজেণ্ট, আৰু অন্যান্য ঔদ্যোগিক সামগ্ৰী প্ৰস্তুত কৰাত কাম কৰে।
প্ৰপেন’ইক এচিড বিপজ্জনক ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ তালিকাত তালিকাভুক্ত কৰা হৈছে আৰু বিপজ্জনক ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ সুৰক্ষা ব্যৱস্থাপনাৰ নিয়মৰ অধীনত নিয়ন্ত্ৰিত হয়।